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如意活页笋

编辑:小豹子/2018-05-21 13:22

如意活页笋的做法详细介绍

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如意活页笋的简介及特色

造型别致,清香爽口。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
冬笋250克
香菇(干)25克火腿150克
淀粉(玉米)40克
猪油(炼制)25克凤凰彩票欢迎你(5557713.com)盐8克
味精2克葱汁10克
姜汁10克

如意活页笋的做法详细步骤

1. 把冬笋切成长4厘米、宽3厘米的夹刀片;
2. 每片中间抹上水淀粉、盐、味精各适量待用;
3. 把香菇用温水泡软,切去硬柄;
4. 再把火腿切成比笋夹片略小些的片;
5. 连同香菇片夹在笋夹内,呈书形,摆在盘内;
凤凰彩票网(5557713.com) 6. 上屉蒸30分钟取出;
7. 汤锅内倒入鲜汤,加入精盐、味精,调好口味;
8. 加热,汤沸后去浮沫用淀粉勾芡,淋上猪油,浇在笋夹上即成。 美食分享,让更多人知道

如意活页笋

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