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原味冰箱饼干

编辑:小豹子/2018-05-05 19:55

原味冰箱饼干的做法详细介绍

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
无盐奶油85克全蛋30克
低筋面粉150克
糖粉70克香草精1/2t
奶粉20克泡打粉1/2t

原味冰箱饼干的做法详细步骤

原味冰箱饼干的做法图片第1步1、黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀;原味冰箱饼干的做法图片第2步2、用电动打蛋器打至松发;原味冰箱饼干的做法图片第3步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)3、加入香草精拌匀;原味冰箱饼干的做法图片第4步4、分次加入蛋液,用打蛋器打发;原味冰箱饼干的做法图片第5步5、打发至均匀的奶油糊状;原味冰箱饼干的做法图片第6步6、将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入;原味冰箱饼干的做法图片第7步7、用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团;原味冰箱饼干的做法图片第8步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)8、将面团放到保鲜膜上,用手整理成直径约3cm的圆柱体,放入冰箱中冷藏约3小时凝固;原味冰箱饼干的做法图片第9步9、用刀切割成约0.5cm厚的圆片;原味冰箱饼干的做法图片第10步10、烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤15分钟即可。

原味冰箱饼干的做法小贴士

这款饼干切得比较薄,烤15分钟就可以了。每个人烤箱的温度不一样,烤的时候要注意观察颜色,稍稍上色就可以了,不过烤过了。也可以切得厚一点,约1cm即可,那样一般烤20分钟,焖10分钟,不容易烤过哈~ 美食分享,让更多人知道

原味冰箱饼干