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老北京炸酱

编辑:小豹子/2018-05-09 16:49

老北京炸酱的做法详细介绍

老北京炸酱的菜谱图片 分享老北京炸酱的做法,让更多人知道

分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度

食材明细

  • 去皮五花肉300克
  • 王致和干黄酱1盒
  • 王致和甜面酱1袋/125克
  • 葱花适量
  • 少许
  • 料酒少许
  • 蚝油凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)少许
  • 老抽少许

老北京炸酱的做法详细步骤

第1步
干黄酱+甜面酱加水搅拌致稀稠
五花肉切小块步骤图:干黄酱+甜面酱加水搅拌致稀稠步骤图:五花肉切小块第2步
葱花
我家的大铁锅^_^由于炸酱蹦酱我用了大锅,多放油步骤图:葱花步骤图:我家的大铁锅^_^由于炸酱蹦酱我用了大锅,多放油第3步
放葱花爆香,再放五花肉+料酒+蚝油+老抽
肉炒变色放酱!开锅后熬制最少半小时步骤图:放葱花爆香,再放五花肉+料酒+蚝油+老抽步骤图:肉炒变色放酱!开锅后熬制最少半小时第4步
熬制中不停搅拌!出锅加少许糖
我做的比较多放盒子里备用……吃的时候盛碗里微波炉加热一下!伴面和菜码就行啦……步骤图:熬制中不停搅拌!出锅加少许糖步骤图:我做的比较多放盒子里备用……吃的时候盛碗里微波炉加 美食分享,让更多人知道

老北京炸酱

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